star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Gyümölcsös tiramisu

Name: Gyümölcsös tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Egyéb
Ingredients: 1 csomag Savoiardi; 400 g friss erdeigyümölcs bogyók; 50 g cukor; 200 ml víz; 250 g mascarpone; 200 ml habtejszín; ízlés szerint porcukor

6 emberek

1 óra 25 min

A tiramisu igazán frissítő, nyári változata bogyósgyümölcsökkel.

Elkészítés

Előkészítés

-ban/-ben 20 perc

Főzés

-ban/-ben 5 perc

Hűtés

-ban/-ben 1 óra

A gyümölcsöket a cukorral és a vízzel megfőzzük, majd átszűrjük úgy, hogy a gyümölcsökön csak egy kevés lé maradjon.
A tejszínt felverjük, eldolgozzuk a mascarponeval, és porcukorral ízlés szerint édesítjük.
A babapiskótákat megmártjuk a gyümölcslében, majd egy tál alját kibéleljük vele. Megkenjük a krém felével, majd a gyümölcsök felével. Jöhet ismét egy réteg babapiskóta, krém és gyümölcs.
A tetejére ízlés szerint gyümölcsöt szórunk, majd hűtőbe tesszük, és hidegen tálaljuk.

Hozzávalók

csomag

Savoiardi

Hol vásárolhat

400

friss erdeigyümölcs bogyók

cukor

200

víz

250

mascarpone

200