Macarons à la noix de coco

Tags: Fingerfood Végétarien Tartes | Biscuits
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Délicats macarons à la noix de coco croustillante. Un rêve tout de blanc !

Ingrédients

40 g
50 g
5
blancs d’œuf
200 g
sucre
200 g
flocons de coco
1 pincée/s de
sel

Préparation

  • Battez les blancs d'œufs en neige avec une prise de sel, puis incorporez le reste des ingrédients.
  • Formez des petits tas au moyen de deux cuillers à café ou d’une poche à douille, puis posez-les sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes à 140°C.
  • Les biscuits ne doivent pas dorer ; la cuisson est terminée dès qu’ils se détachent facilement du papier sulfurisé.
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Coup d'œil

Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
20 min
Température
140°C
Difficultés
facile

Informations nutritionnelles

pour 100g:
Protéines 6g
Matières grasses 14g
Carbohydrates 37g
calories 295
kj 1237
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