FacebookPréparation
Préparation
en 15 minutes
Cuisson
en 3-5 minutes
- Coupez l’avocat en deux, entaillez la pulpe en diagonale en réticule.
- Séparez la pulpe de l’écorce avec la cuillère et recueillez-la dans un bol.
- Écrasez grossièrement avec une fourchette et assaisonnez avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire l’œuf au plat dans l’huile.
- Étalez la crème d’avocat sur les tranches de pain, posez dessus les œufs et assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Versez dessus quelques gouttes de Tabasco et servez.
Ingrédients
2
tranches
1
avocat mûr
2
oeufs
1-2
c.à.c
jus de citron
un peu de
poivre et sel
un peu de
huile
un peu de
Tabasco
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait ajouté
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
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