FacebookPréparation
Préparation
en 20 minutes
Cuisson
en 50-55 minutes
Température
180 °C
- Battre les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel, le beurre et l'huile pour obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le cacao en poudre, la farine tamisée avec la levure chimique, le vin rouge et les Streusel (miettes croquantes) au chocolat ; mélanger pour obtenir une préparation lisse.
- Verser la préparation dans un moule à bord amovible beurré et saupoudré de Pan Gratì, et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 50 à 55 minutes (chaleur supérieure et inférieure, à mi-hauteur).
- La cuisson terminée, sortir du four et laisser refroidir dans le moule. Ensuite renverser le gâteau sur un plat à dessert et décorer à souhait avec du glaçage pour gâteaux ou du sucre vanillé.
Ingrédients
Pour la pâte:
250
g
beurre à température ambiante
150
g
sucre
10
g
sucre vanillé
3
g
sel
4
oeufs
275
g
125
g
vin rouge
20
g
poudre de cacao
5
g
cannelle
10
g
levure chimique
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans noix ajoutée
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Produitsutilisés dans cette recette
Recettesconnexes
Schär is worldwide
Europe
Europe de l'Est
États-Unis, Canada et Amérique du Sud
Asie, Afrique et autres pays
International
