FacebookPréparation
Préparation
en 1 heure et 15 minutes
Cuisson
en 50 minutes
Température
180 °C
- Epluchez les pommes, coupez-les en tranches, puis arrosez-les de jus de citron. Broyez au mixer le sucre, les noisettes et le zeste du citron. Mettez le tout dans une terrine avec la farine, les œufs, le sel, la levure, le beurre et le yaourt, puis mélangez soigneusement.
- Mettez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau graissé et fariné, puis tapissez d’une couche de pommes coupées en tranches. Recouvrez ensuite du reste de pâte, puis garnissez à nouveau d’une couche de pommes en tranches.
- Faites cuire 50 minutes au four préchauffé à 180°C.
Ingrédients
220
g
600
g
pommes
1
lemon
150
g
sucre
125
g
beurre
3
oeufs
1
paquet
levure chimique
125
g
yaourt nature
1
pincée/s de
sel
50
g
noisettes
Nutritional & Dietary
Sans gluten
Sans avoine ajoutée
Sans sésame ajouté
Sans soja ajouté
Sans levure ajoutée
Sans huile de palme
Sans blé
Végétarien
Nutrition
Pour 100 gr
Valeur énergétique
732 kj
174 kcal
Carbs
33 g
Fat
4 g
Protein
3 g
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