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Preparación
en 20 minutos
Preparación salsa de aguacate y gambas:
- Eche la pulpa del aguacate y el quark en la batidora.
- Añada el zumo de limón, el aceite de oliva y la sal y la pimienta y bata hasta que se forme una masa cremosa.
- Vierta la crema en una fuente e incorpore las gambas.
Preparación salsa tzatziki:
- Corte el pepino pelado, el diente de ajo y las hojas de menta en trozos muy pequeños.
- Colóquelos en una fuente junto con el yogur, salpimiente y mézclelo todo bien.
Preparación salsa de pimiento picante:
- Pique el pimiento y la guindilla.
- Mézclelo todo con mayonesa en una fuente.
- Añada el aceite de oliva, salpimiente y mezcle bien.
Ingredientes
1
paquete de
o
1
paquete de
Salsa de aguacate y gambas:
2
cda. de
queso fresco batido
un poco de
requesón
2
cda. de
mayonesa
1
medio
aguacate
80
g
colas de camarón
(gekocht und enthäutet)
20
ml
zumo de limón
1
cda. de
aceite de oliva
(cocidas y peladas)
1
pizca/s de
sal y pimienta
Salsa tzatziki:
250
g
yogur sin azúcar
1
pepino
1
diente de ajo
2-3
hojas de menta
1
pizca/s de
sal y pimienta
Salsa de pimiento picante:
5
cda. de
mayonesa
1
pimiento rojo
1
guindilla
1
tbsp
Sriracha
1
cda. de
aceite de oliva
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
