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Nevaditos

Name: Nevaditos
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Cuisine: Otra
Ingredients: 250 g Mix C - Mix Pâtisserie; 125 ml aceite de oliva virgen extra; 35 ml anís; 1 ctda. de canela en polvo; zumo de un limón; ralladura de limón; cáscara de naranja; Para decorar/cubrir:; azúcar glasé

3 hr 30 min

Hay algunos dulces clásicos de Navidad que no pueden faltar en nuestras mesas. Los nevaditos son sin duda un protagonista principal de nuestras sobremesas. ¿Te animas a probar nuestra receta sin gluten, sin lactosa y sin huevo?

Cocinar

Preparación

en 2 horas

Cocinar

en 30 minutos

Dejar enfriar

en 1 hora

Temperatura

180 °C

Poner la harina en un bol.
En un cazo, poner la piel de limón y de naranja, calentar al fuego hasta que veamos que las pieles empiezan a dorarse.
Verter el aceite caliente sobre la harina. Añadir el anís, la canela y el zumo de limón y remover con una cuchara de madera mezclando bien, pero sin amasar mucho.
Dejar reposar una hora.
Precalentar el horno a 180ºC.
Extender la masa sobre un papel de cocina con un grosor de unos 2 cm. Cortar círculos con un corta pastas redondo y poner sobre el papel de hornear de la bandeja del horno.
Hornear durante unos 30 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Sacar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glasé.

Ingredientes

250

Mix C - Mix Pâtisserie

125

aceite de oliva virgen extra

anís

ctda. de

canela en polvo

zumo de un limón

ralladura de limón

cáscara de naranja

Para decorar/cubrir: