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Mini Churros
servings
4 personas
time
1 hr
Los churros son uno de los desayunos favoritos de todas las familias para el fin de semana. Solos o con chocolate caliente, ¡son un éxito en cualquier mesa! Con esta sencilla receta, podréis seguir disfrutando sin gluten de estos dulces caprichos.
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Preparación
en 1 hora
- En una sartén, hervir el agua con la mantequilla, la sal y el azúcar.
- Agregar la harina poco a poco y remover constantemente hasta que la masa se seque y se separe fácilmente de la sartén.
- Apagar el fuego, retirar la masa de la sartén y mezclar con las manos sobre la encimera de la cocina hasta que quede lisa.
- Poner la masa en una manga pastelera con una gran punta redonda para dar forma a los churros e ir cortando con tijeras.
- En una sartén con aceite caliente, freír los churros hasta que estén dorados, y luego pasar por la mezcla de azúcar y canela.
- Servir con una taza de chocolate caliente.
Ingredientes
1 3/4
tazas
2
ctda. de
mantequilla
2
ctda. de
azúcar
1 1/2
tazas
agua
1
pizca/s de
sal
aceite para freír
5
cda. de
azúcar
1
cda. de
canela
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
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