FacebookCocinar
Preparación
en 30 minutos
Cocinar
en 15-18 minutos
Dejar enfriar
en 1 hora
Temperatura
180 °C
- Amasar rápidamente todos los ingredientes hasta obtener una pasta lisa y compacta.
- Poner en el frigorífico durante aproximadamente una hora.
- Extender la pasta con el rodillo y
- Cortar las galletas con tus formas preferidas.
- Colocarlas en una tartera cubierta con papel para horno, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Cocer en horno precalentado a 180ºC durante 15-18 minutos.
Ingredientes
Para la masa:
170
g
50
g
cacao en polvo sin azúcar
50
g
pepitas de chocolate
100
g
azúcar
2
huevos
100
g
mantequilla fría
1
ctda. de
polvo de hornear
1
ctda. de
jengibre en polvo
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.719 kj
409 kcal
Carbohidratos
50 g
Grasa
22 g
Proteína
5 g
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