FacebookCocinar
Preparación
en 30 minutos
Cocinar
en 15-18 minutos
Dejar enfriar
en 1 hora
Temperatura
180 °C
- Amasar rápidamente todos los ingredientes hasta obtener una pasta lisa y compacta.
- Poner en el frigorífico durante aproximadamente una hora.
- Extender la pasta con el rodillo y
- Cortar las galletas con tus formas preferidas.
- Colocarlas en una tartera cubierta con papel para horno, dejando suficiente espacio entre ellas.
- Cocer en horno precalentado a 180ºC durante 15-18 minutos.
Ingredientes
Para la masa:
170
g
50
g
cacao en polvo sin azúcar
50
g
pepitas de chocolate
100
g
azúcar
2
huevos
100
g
mantequilla fría
1
ctda. de
polvo de hornear
1
ctda. de
jengibre en polvo
Información nutricional
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.719 kj
409 kcal
Carbohidratos
50 g
Grasa
22 g
Proteína
5 g
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