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Baci di dama (Besos de dama)

time 35-40 min

¡Suave, ligero y de una exquisitez tentadora...! Galletas crujientes, fino chocolate y un toque de almendras...¡simplemente exquisito!

Cocinar
Preparación
en 20 minutos
Cocinar
en 15-20 minutos
Temperatura
180 °C
  • Tamizar la harina y verterla junto con la harina de patata, el azúcar, las almendras, el huevo y la sal en un bol.
  • Mezclar todos los ingredientes a la vez y formar una masa lisa. Formar un número par de bolitas con trozos de masa del mismo tamaño.
  • Colocarlas en una bandeja cubierta con papel de horno y y presione ligeramente.
  • Meterlas a un horno precalentado durante 15-20 minutos a 180°C.
  • Mientras tanto, fundir el chocolate al baño María. Mojar la parte de abajo de los "besitos" en el chocolate y colocar una segunda galletita.
  • Dejarlos enfriar para que las dos galletitas se adhieran bien.
Ingredientes
125
g
almidón de patata
75
g
almendras molidas
75
g
azúcar
1
huevo
1
pizca/s de
sal
150
g
mantequilla
100
g
chocolate negro

Nutritional & Dietary

Sin gluten


No oat added

Sin avena añadida


No sesame added

Sin sésamo añadido


No soya added

Sin soja añadida


No yeast added

Sin levadura añadida


Palm oil free

Sin aceite de palma


Sin trigo


Vegetarian

Vegetariano


Nutrición
Por 100 g
Energía
2.008 kj 479 kcal
Carbohidratos
53 g
Grasa
29 g
Proteína
4 g

Productos utilizados
en esta receta

Calificaciones

5 de 5
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2 calificaciones
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