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Mousse de Chocolate con Galletas Mini Sorrisi
servings
6 personas
time
180 min
¿Eres de los que no puede resistirse a una buena tarta de chocolate? ¡Este mousse está hecho para ti! Con esta sencilla receta podrás preparar un tierno pastel donde las galletas Mini Sorrisi son las protagonistas.
FacebookCocinar
Preparación
en 30 minutos
Cocinar
en 150 minutos
- Picar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida para obtener una masa uniforme.
- Extender la masa uniformemente en la parte inferior y a los lados de un molde desmoldable, presionando la mezcla de las galletas.
- Colocar en el congelador durante al menos 2 horas.
- Para el relleno, derretir el chocolate al baño maría y deje enfriar.
- Agregar la crema y luego la clara de huevo batida, mezclándolo suavemente con una varilla.
- Enfriar en el refrigerador al menos 2 horas.
- Decorar con galletas y servir con crema de chantilly o fruta, como prefiera.
Ingredientes
Para la base:
1
paquete de
75
g
mantequilla sin sal
Para la mousse:
175
g
chocolate con leche
1
clara de huevo
150
ml
crema de leche fresca
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin maíz añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin arroz añadida
Sin sésamo añadido
Sin levadura añadida
Sin trigo
