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Un blanco manjar

20-35 min

Un plato que nunca faltaba en los banquetes florentinos de la época del Renacimiento. Le proponemos la versión que no incluye el pollo entre los ingredientes, pero si alguien quiere probar…

Cocinar
Preparación
en 10-20 minutos
Cocinar
en 10-15 minutos

  • Eche la leche en un cazo e incorpore las almendras, el azúcar y la harina, mezclando continuamente con un batidor.

  • Amalgame bien los ingredientes y ponga a cocer a fuego lento hasta que adquiera consistencia.

  • Retire del fuego, añada el agua de rosas o de azahar y sirva templado.

Ingredientes
2
cda. de
1/2
l de
leche
50
g
almendras, peladas y picadas
50
g
azúcar
1
cda. de
agua de rosas

Nutritional & Dietary

Sin gluten

No eggs added

Sin huevo añadido

No oat added

Sin avena añadida

No sesame added

Sin sésamo añadido

No soya added

Sin soja añadida

No yeast added

Sin levadura añadida

Palm oil free

Sin aceite de palma

Sin trigo

Vegetarian

Vegetariano

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Etiquetas

Mediterránea
Postres

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