FacebookCocinar
Preparación
en 10 minutos
Cocinar
en 20 minutos
- Mezclar la harina con los huevos, el azúcar de vainilla, la sal, la mantequilla y la leche hasta conseguir una masa fina y dejar reposar 30 minutos.
- Calentar una sartén antiadherente (24 cm de diámetro) y untar con un poco de manteca.
- Añadir medio cucharón de masa, apartar brevemente la sartén del fuego y con una espátula extender la masa fina por la superficie de la misma.
- Cocer las crepés a fuego medio por ambos lados hasta que se doren.
- Untar Nutella cuando todavía estén calientes y consumirlas inmediatamente.
- Las crêpes también son muy ricas con mermelada o compota de manzana.
Ingredientes
130
g
2
huevos
1
cda. de
azúcar vainillado
1
pizca/s de
sal
30
g
mantequilla derretida
350
ml
leche
un poco de
mantequilla
un poco de
Nutella
Información nutricional
Sin gluten
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.098 kj
260 kcal
Carbohidratos
38 g
Grasa
11 g
Proteína
3 g
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