FacebookCocinar
Preparación
en 40 minutos
Cocinar
en 14-16 minutos
Temperatura
170 °C
- Mezcle la harina con la levadura en polvo, el azúcar y las almendras.
- Ralle la piel de las naranjas y añádala a la mezcla.
- Coloque encima la margarina en copitos y amáselo todo con 3-4 cucharadas de leche y 3-4 cucharadas de zumo de naranja, hasta obtener una masa blanda.
- Forme dos rollos con la masa.
- Envuélvalos en papel de aluminio y déjelos reposar durante una hora en el frigorífico.
- Corte los rollos en rodajas de 3-4 mm de grosor.
- Déles forma con los dedos.
- Coloque las rodajas en una bandeja cubierta de papel para horno.
- Hornéelas a 170° durante unos 14-16 minutos, hasta que la superficie adquiera un ligero color marrón claro.
- Bata la cobertura con el azúcar glasé y el zumo de naranja.
- Unte las galletas aún calientes con la cobertura.
- Déjelas enfriar sobre una rejilla.
Ingredientes
Para la masa:
200
g
100
g
margarina a temperatura natural
90
g
azúcar
100
g
almendras, picadas
2
naranjas bio
1
ctda. de
polvo de hornear
3-4
cda. de
zumo de naranja
3-4
cda. de
leche
Para el glaseado:
100
g
azúcar glasé
2
cda. de
zumo de naranja
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.623 kj
385 kcal
Carbohidratos
55 g
Grasa
17 g
Proteína
3 g
Productos utilizadosen esta receta
Recetas relacionadas
Schär is worldwide
Europa
Europa del Este
E.E. U.U., Canadá y Sudamérica
Asia, África y otros países
Internacional
