Medias lunas austriacas de vainilla

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa de tipo pastafl ora. Envolver la masa en papel de aluminio y dejar reposar 30 minutos en la nevera. Moldear la masa con las manos hasta formar pequeñas medias lunas; depositarlas sobre una placa forrada de papel de horno, dejando cierta distancia entre ellas. Hornear durante 10-12 minutos a 170°. Dejar que las medias lunas se enfríen sobre la placa, sin tocarlas, ya que si se retiran se romperán. Mezclar el azúcar con el azúcar de vainilla en un recipiente no muy hondo. Tomar las medias lunas de la placa con cuidado, colocar sobre la mezcla de azúcares e impregnarlas de ella con delicadeza, dándoles vueltas. Proceder con solamente 3-4 medias lunas cada vez.