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Tarta de Chocolate O´s para Halloween
servings
10 personas
time
115 min
Llega Halloween y es momento de hacer postres terroríficamente deliciosos, como esta divertida tarta con nuestras galletas Chocolate O´s . Rellena de crema y decorada para la ocasión, esta receta es la opción ideal para pasar la tarde cocinando con los más pequeños de la casa o para darles una terrorífica sorpresa. ¡Les encantará!
Cocinar
Preparación
en 75 minutos
Cocinar
en 40 minutos
Temperatura
180 °C
Preparación de la base de la tarta:
- En un bol añadir el huevo y el azúcar y batir con unas varillas para conseguir volumen.
- Verter el aceite, el Mix de Repostería, la leche, el cacao en polvo, la vainilla y el bicarbonato sódico activado. Integrar con las varillas cada incorporación de un nuevo ingrediente.
- Para activar el bicarbonato simplemente verter en un bol pequeño una cucharadita y echar sobre él dos cucharaditas de vinagre de manzana. Cuando espume, echar sobre la mezcla.
- Rellenar el molde con la mezcla, en este caso, el molde utilizado es de 15 cm de diámetro.
- Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
Preparación de la crema:
- En un bol, añadir la mantequilla y el azúcar glass y batir con unas varillas hasta conseguir una pasta.
- Añadir el queso crema e integrar.
- Triturar 5 galletas Chocolate O´s y añadir a la crema. Reservar.
Montaje:
- Cortar el bizcocho por la mitad y rellenar con ⅓ de la crema hecha previamente.
- Cerrar con el disco de bizcocho y cubrir toda la tarta con la crema. Alisar la superficie.
- Para darle un toque terrorífico, añadir más Chocolate O´s a modo de decoración y con fondant negro, simular las patitas de las arañas. ¿Te atreves con esta decoración tan divertida?
Ingredientes
6
galleta / galletas
150
g
60
ml
aceite
150
g
azúcar
1
huevo
1
cda. de
cacao en polvo
1
ctda. de
vainilla
125
ml
leche entera
1
ctda. de
bicarbonato de sodio
2
ctda. de
vinagre de manzana
80
g
mantequilla
100
g
azúcar glass
200
g
queso crema