Baguette con hierbas aromáticas

Tags: Pan casero Vegetariano
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Ingredientes

500 g
7 g
levadura seca
o
15 g
levadura fresca
450 ml
agua tibia
1 ctda. de
albahaca picada
1 ctda. de
romero picado
1 ctda. de
orégano picado

Preparación

  • Mezcle bien la harina con la levadura, agregue las hierbas aromáticas y el agua y trabaje todo hasta obtener una pasta lisa y compacta.
  • Con las manos enharinadas, forme tres rollos de pasta dándoles la forma de baguette.
  • Colóquelos sobre una bandeja para horno cubierta con papel de horno, pincele su superficie con agua y deje fermentar en un lugar templado.
  • Cuando hayan duplicado su volumen, cueza en el horno precalentado.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg

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Tiempo de preparación
1 h
Tiempo de cocinar:
25 min - 30 min
Temperatura
200°C
Dificultad
Fácil

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 2g
grasas 1g
carbohidratos 40g
calorías 177
kj 752
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