Baci di dama (Besos de dama)

Baci di dama (Besos de dama)

Tags: Picoteo Vegetariano Tartas | Galletas Cocina étnica
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¡Suave, ligero y de una exquisitez tentadora...! Galletas crujientes, fino chocolate y un toque de almendras...¡simplemente exquisito!

Ingredientes

125 g
125 g
fécula de patata
75 g
almendras molidas
75 g
azúcar
1
huevo
1 pizca/s de
sal
150 g
mantequilla
100 g
chocolate negro

Preparación

  • Tamizar la harina y verterla junto con la harina de patata, el azúcar, las almendras, el huevo y la sal en un bol.
  • Mezclar todos los ingredientes a la vez y formar una masa lisa. Formar un número par de bolitas con trozos de masa del mismo tamaño.
  • Colocarlas en una bandeja cubierta con papel de horno y meterlas a un horno precalentado durante 15-20 minutos.
  • Mientras tanto, fundir el chocolate al baño María. Mojar la parte de abajo de los "besitos" en el chocolate y colocar una segunda galletita.
  • Dejarlos enfriar para que las dos galletitas se adhieran bien.

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Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocinar:
15-20 min
Dificultad
Media

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 4g
grasas 29g
carbohidratos 53g
kcal 479
kj 2008
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