Penne

Name: Penne
Brand: Schär
Rating: 5 (2 reviews)

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Macarrones... todos los días.

Los Penne sin gluten de Schär forman parte de la tradición italiana de la pasta. Siempre se han producido en Italia usando una receta a base de mijo.
Este milenario cereal da a la pasta un armonioso sabor con toques de avellana y un color amarillo claro. La "cartella" (el término técnico para el grosor de la pasta) es la prueba de la elaboración artesanal del producto.

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Información nutricional

sin gluten

sin trigo

sin conservantes

harina de maíz , harina de arroz , harina de mijo 20% , emulgente: mono- y diglicéridos de ácidos grasos . Puede contener trazas de soja . SIN LACTOSA (lactosa<0.007g/100g) .

Consulta los iconos de preparación del paquete.

Por 100 g

valor energético

1522/359

kj/kcal

grasas

2.3

de las cuales saturadas

0.4

hidratos de carbono

de los cuales azúcares

0.3

fibra alimentaria

2.0

proteínas

8.2

sal

Peso: 500 g

Para ver la lista más completa y actualizada de ingredientes junto con la información nutricional, consulta el envase del producto.

Penne: un clásico de la pasta italiana

La cantidad perfecta

Calcula 100 g de penne por persona para una ración equilibrada.

Prepara el agua

Lleva a ebullición 1 litro de agua por cada ración de pasta y añade una pizca de sal para realzar su sabor.

Añade la pasta

Incorpora los penne al agua hirviendo y remueve suavemente para evitar que se peguen.

Cocción al punto

Cuece durante 7-9 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta conseguir la textura al dente perfecta.

Escurre y sirve

Escurre la pasta y sírvela con tu salsa o acompañamiento favorito.

Características y beneficios

Receta

Nuestros Penne sin gluten contienen un 20 % de mijo, un cereal ancestral naturalmente libre de gluten que destaca por sus propiedades nutricionales y puede contribuir a una digestión equilibrada.

Sabor

El mijo no solo aporta valor nutricional, sino también un delicado toque a avellana que confiere a nuestra pasta un sabor suave, equilibrado y lleno de matices.

Forma

Inspirados en la tradición de los maestros pasteleros italianos, elaboramos nuestros Penne con el grosor ideal de la masa para que combinen a la perfección con salsas de tomate y todo tipo de acompañamientos.

¿Qué contiene?

El uso del mijo se remonta a tiempos remotos: los primeros vestigios datan de hace 9000 años.

Este humilde cereal, fácil de cultivar, es el protagonista indiscutible de uno de los cuentos más curiosos de los hermanos Grimm, "Las gachas dulces". El mijo se convierte en la solución milagrosa que alimenta a toda la población.

El mijo tiene unas características nutricionales únicas. Debe buena parte de su fama a sus propiedades nutritivas: es tan rico en nutrientes que se usa en ocasiones como sustituto válido de la carne.

Un delicioso aliado para quienes sufren trastornos relacionados con el gluten, pero también una solución repleta de energía para una dieta correcta y equilibrada.