Preguntas frecuentes
Trastonos Relacionados con el Gluten

Muchas personas con celiaquía también son intolerantes a la lactosa. Esto provoca molestias después de tomar leche o productos lácteos. ¡Más información!

La dermatitis herpetiforme, también conocida como “enfermedad de Duhring”, es una enfermedad cutánea crónica con síntomas como picores y eczemas. Se manifiesta en forma de ampollas y pústulas de color rojo que aparecen en los codos, las rodillas, las nalgas, el cuello, la garganta, los hombros y la...

Los problemas nutricionales y gastrointestinales que se dan con frecuencia en las personas con autismo suelen llevar a las familias a buscar tratamientos alternativos que sean “inocuos”. Entre estos se encuentran una dieta sin gluten y sin caseína (GFCF, por sus siglas en inglés) derivada de la...

Las reacciones físicas a algunos alimentos son frecuentes, pero en su mayoría se deben a una intolerancia alimentaria, no a una alergia alimentaria. Los signos y síntomas de una intolerancia alimentaria y una alergia alimentaria pueden ser bastante parecidos, así que no es raro que la gente las...