Υπέργλυκο χωρίς γλουτένη με 4 μόνο υλικά

Παρασκευή:

• Χτυπάμε την κρέμα σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Παίρνουμε μια φόρμα του κέικ. Αν δεν είναι σιλικόνης, τοποθετήστε μέσα λαδόκολα έτσι ώστε να μπορέσετε να το ξεφορμάρετε εύκολα μετά.
• Στη βάση της φόρμας απλώνουμε ομοιόμορφα το 1/3 της κρέμας σοκολάτας.
• Μετά τοποθετούμε μια σειρά μπισκότα Mini Sorrisi.
• Πάνω στα μπισκότα απλώνουμε τη μισή συσκευασία από την καραμέλα.
• Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις με το 1/3 της κρέμας σοκολάτα, σειρά από μπισκότα, την υπόλοιπη καραμέλα και από πάνω απλώνουμε ότι κρέμα σοκολάτας μας έμεινε.
• Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες και μετά 2 ώρες στην κατάψυξη για να μπορέσουμε να το κόψουμε σε φέτες πριν το καταναλώσουμε.
• Αν αποφασίσετε να το βάλετε σε ποτήρια ή μπολάκια, θα χρειαστείτε 6 ποτήρια του ουίσκι ή 6 μπολάκια. Κάνετε ακριβώς την ίδια διαδικασία με τις στρώσεις κρέμας σοκολάτας, μπισκότα, καραμέλα κ.ο.κ. κρατώντας στην άκρη 2 μπισκότα. Το τοποθετείτε μόνο στο ψυγείο και για διακόσμηση του γλυκού από πάνω, τρίβετε λίγη λευκή κουβερτούρα και τρίβεται και τα μπισκότα που σας είπα να κρατήσετε.