Συνταγές για να ξεκινήσεις μια δίαιτα χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

Το Bottarga είναι μια μεσογειακή λιχουδιά που φτιάχνεται από τα αυγά γκρίζου κέφαλου ή τόνου και αυτή η υπέροχη συνταγή ζυμαρικών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος χρήσης της. Αρωματισμένο με σκόρδο και χυμό λάιμ, το σπαγγέτι μας με αυγοτάραχο bottarga είναι ένας τόσο άψογος συνδυασμός γεύσεων και υφών που μπορεί να γίνει το νέο σου αγαπημένο πιάτο. Κάνε κλικ ΕΔΩ.

Ξεχειλίζοντας από συναρπαστικές ταϊλανδέζικες γεύσεις, αυτό το εύκολο πιάτο είναι ότι πρέπει για ένα γεύμα τις στιγμής.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη λαχταριστή σάλτσα, φτιαγμένη από χυμό λάιμ, τσίλι και σάλτσες σόγιας και ψαριού, για να δώσεις γεύση σε σχεδόν οποιοδήποτε mix λαχανικών θέλεις – κουνουπίδι, καρότα, μπρόκολο… Ρίξε λίγο ρύζι που περίσσεψε και έχεις ένα από τα πιο εύκολα και τα πιο νόστιμα γεύματα χωρίς γαλακτοκομικά ή γλουτένη. Διάβασε ολόκληρη τη συνταγή.

Μια λαμπρή εκδοχή χωρίς γλουτένη ή γαλακτοκομικά σε ένα κλασικό βρετανικό πιάτο! Άπλωσε στον ζουμερό μπακαλιάρο μια επικάλυψη μείγματος τριμμένης φρυγανιάς χωρίς γλουτένη και ψήσε το στο φούρνο μαζί με νόστιμα χοντροκομμένα πατατάκια. Απλώς πασπάλισε με αλάτι και ξύδι βύνης και πρόσθεσε στο πλάι αρακά για μια αυθεντική απόλαυση. Διάβασε περισσότερα.

Ιδανικό για γεύμα στο γραφείο σας, αυτό το wrap εμπνευσμένο από τη Μέση Ανατολή είναι γεμάτο χρώμα , γεύση και θρεπτικά συστατικά – και εντελώς vegan. Ετοίμασε τα μπιφτέκια φαλάφελ με ρεβίθια το προηγούμενο βράδυ, ώστε να είναι έτοιμα για να τα γεμίσεις σε ένα από τα wraps χωρίς γλουτένη της Schär μαζί με φρέσκα χόρτα, αβοκάντο και νοστιμότατη σάλτσα ντομάτας. Προορισμένη να γίνει μια από τις πιο χρήσιμες συνταγές χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά στο ρεπερτόριό σου. Συνέχισε να διαβάζεις.

Ένα πιάτο για τη λίστα με θεαματικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά.

Τα λαμπερά μωβ μακαρόνια είναι βέβαιο ότι θα γίνουν το θέμα συζήτησης σε κάθε τραπέζι – και αυτό πριν καν τα δοκιμάσεις! Το πέστο παντζαριού φέρνει ένα βάθος γεύσης και χρώματος που είναι αδύνατο να νικηθεί, ενώ ένα πασπάλισμα με ηλιόσπορους προσθέτει τραγανή γεύση. Απλά μείνε μακριά από το καλό σου λευκό πουκάμισο! Κάνε κλικ ΕΔΩ.

Δεν υπάρχει ταμπού στο ταμπουλέ για όσους κάνουν δίαιτες χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά. Απλώς άλλαξε το πλιγούρι με κινόα για να φτιάξεις αυτήν την κλασική μεσανατολίτικη σαλάτα χωρίς γλουτένη. Με αγγούρι, ντομάτες, μαϊντανό, μέντα και χυμό λεμονιού, είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και γεύση και εντυπωσιακά εθιστικό. Μία αναζωογονητική προσθήκη στο ολοένα και μεγαλύτερο πρόγραμμα γευμάτων σου χωρίς γλουτένη ή γαλακτοκομικά. Συνέχισε να διαβάζεις.