Slané sušenky Snackers s hummusem

Slané sušenky Snackers s hummusem

Tags: Omáčky | pomazánky Jídlo do ruky Vegetariánská strava
4
11

Není vůbec těžké z tohoto receptu udělat skutečně chutnou bezlepkovou svačinu - stačí pár sušenek Snackers, cizrna a hrstka pražených a křupavých slunečnicových semínek, aby svačina měla aromatický tón po vlašských ořeších. 100% veganské, dokonalé řešení, když potřebujeme něco zobat anebo zahnat hlad.

Suroviny

1 balení Snackers
250 g cizrna
120 g tahina
60 ml citronová šťáva
100 ml olivový olej
1 stroužek česneku
4 lžíce voda
trochu sůl
trochu kmín
1 hrstka slunečnicová semínka
trochu mořská sůl
trochu pepř

Příprava

  • Namočíme cizrnu přes noc nebo alespoň na několik hodin.
  • Dáme cizrnu do hrnce s čerstvou vodou, přivedeme k varu a necháme vařit asi hodinu.
  • Necháme cizrnu odkapat, pak rozmixujeme spolu se sezamovou pastou, česnekem, citronovou šťávou, olivovým olejem a 2 lžícemi vody.
  • Ochutíme kmínem a solí.
  • Opražíme na pánvi slunečnicová semínka, bez oleje.
  • Sušenky Snackers namažeme hummusem, pak ozdobíme slunečnicovými semínky, mořskou solí a pepřem.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg