FacebookVaření
Příprava
během 50 minut
Vaření
během 25 minut
Teplota
180-200 °C
- Oddělíme bílky od žloutků. Utřeme máslo, 50 g cukru, citrónovou kůru a vanilkový extrakt.
- Pomalu vmícháme žloutky. Dobře zamícháme mouku, mandle a kypřicí prášek a polovinu směsi vmícháme do vajíček.
- Ušleháme z bílků s cukrem a solí sníh.
- Vložíme půlku sněhu do směsi, vmícháme polovinu mouky a pak zbylý sníh.
- Vložíme do formy. Pečeme asi 20-25 minut v troubě na 180-200°C.
- Necháme vystydnout, pak vyndáme z formy.
- Rozpustíme hořkou čokoládu, za stálého mícháme přidáme olivový olej a pak směs vlijeme na již studený dort.
- Vidličkou vytvoříme rýhy a ozdobíme.
Složení
Na těsto:
100
g
100
g
máslo při pokojové teplotě
5
vejce
200
g
hořká čokoláda
20
g
olivový olej
1/2
vanilkový lusk
trochu
citronová kůra
1
špetka
sůl
100
g
cukr
100
g
mandle
1/2
ČL
kypřicího prášku
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez přidaného ovsa
Bez přidaného sezamu
Bez přidané sóji
Bez přidaného droždí
Bez palmového oleje
Bez pšenice
Vegetariánská
Výživa
Na 100g.
Energie
1.738 kj
414 kcal
Sacharidy
34 g
Tuk
28 g
Bílkovina
7 g
Výrobky v receptu
Související recepty
Schär is worldwide
Evropa
Východní Evropa
USA, Kanada a Jižní Amerika
Asie, Afrika a jiné země
Mezinárodně
