- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Medové toasty s jablkovým krémem a skořicí
time
255 min
Ještě jste nenašli dokonalý bezlepkový zákusek na svou Valentýnskou večeři? Jako závěrečný chod si spolu s milovanou osobou užijte tento romantický dezert!
Vaření
Příprava
během 60 minut
Vaření
během 45 minut
Chlazení
během 150 minut
Teplota
250 °C
- Jablka umyjeme a vložíme do předehřáté trouby (250° C) asi na půl hodiny.
- Vypneme troubu a necháme jablka vystydnout dalších 30 minut.
- Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vykrojíme jadřinec. Dáme je do igelitové tašky a necháme asi 2 hodiny v mrazáku.
- Mezitím v pánvi dáme ohřát máslo s medem, vezmeme krajíc chleba a osmažíme z obou stran, až získá hezkou zlatou barvu. A buďme opatrní, protože chléb se snadno spálí! Krajíc položíme na papírovou kuchyňskou utěrku a necháme vystydnout.
- Vezmeme vykrajovátka na sušenky podle vlastního výběru (například ve tvaru srdce) a z chleba vykrojíme zvolené tvary.
- V rendlíku rozpustíme cukr, až zkaramelizuje.
- Chlebové sušenky namočíme do karamelizovaného cukru. Poté posypeme praženými a drcenými mandlemi.
- A nakonec jablkový krém: Vyndáme jablka z mrazáku a dáme do mixeru, přidáme skořici a smetanu a vše pořádně našleháme.
- Pomocí kousků chleba a jablkového krému vytvoříme malé sendvíče. Dobrou chuť!
Složení
1
balení
3
PL
med
50
g
máslo
2
jablka
150
ml
smetany na šlehaní
1
ČL
skořice
50
g
mandle
(pražených)
100
g
hnědý cukr