Medové toasty s jablkovým krémem a skořicí

5
17

Ještě jste nenašli dokonalý bezlepkový zákusek na svou Valentýnskou večeři? Jako závěrečný chod si spolu s milovanou osobou užijte tento romantický dezert! 

Suroviny

1 balení Maestro Cereale
3 lžíce med
50 g máslo
2 jablka
150 ml smetany na šlehaní
1 lžičky skořice
50 g (pražených) mandle
100 g třtinový cukr

Příprava

  • Jablka umyjeme a vložíme do předehřáté trouby (250° C) asi na půl hodiny.
  • Vypneme troubu a necháme jablka vystydnout dalších 30 minut.
  • Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a vykrojíme jadřinec. Dáme je do igelitové tašky a necháme asi 2 hodiny v mrazáku.
  • Mezitím v pánvi dáme ohřát máslo s medem, vezmeme krajíc chleba a osmažíme z obou stran, až získá hezkou zlatou barvu. A buďme opatrní, protože chléb se snadno spálí! Krajíc položíme na papírovou kuchyňskou utěrku a necháme vystydnout.
  • Vezmeme vykrajovátka na sušenky podle vlastního výběru (například ve tvaru srdce) a z chleba vykrojíme zvolené tvary.
  • V rendlíku rozpustíme cukr, až zkaramelizuje.
  • Chlebové sušenky namočíme do karamelizovaného cukru. Poté posypeme praženými a drcenými mandlemi.
  • A nakonec jablkový krém: Vyndáme jablka z mrazáku a dáme do mixeru, přidáme skořici a smetanu a vše pořádně našleháme.
  • Pomocí kousků chleba a jablkového krému vytvoříme malé sendvíče.  Dobrou chuť!
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_CZ