Brownies s bílou čokoládou

59
230

Také při slově "brownies" omdléváte blahem? Upečte si vlastní dezert snů podle našeho bezlepkového receptu!

Suroviny

120 g Mix it! Universal
50 g mléčná čokoláda
150 g hořká čokoláda
70 g máslo
2 vejce
120 g cukr
1/2 balení kypřicí prášek
1 špetka sůl
1 lžičky vanilkový prášek
75 g mléčný čokoláda - poleva
Na ozdobu:
25 g bílá čokoláda

Příprava

  • Rozpusťte ve skleněné misce ve vodní lázni hořkou a mléčnou čokoládu a máslo.
  • Jakmile se čokoláda a máslo rozpustí, odstavte misku stranou a obsah nechte lehce vychladit.
  • Ručním šlehačem ušlehejte bílky, cukr, vanilkový cukr a sůl.
  • Přimíchejte směs z čokolád a másla a mouku s práškem do pečiva.
  • Čtvercovou pečicí formu o velikosti 25 krát 25 cm vymažte máslem a nalijte do ní rovnoměrně těsto.
  • V předehřáté troubě (asi na 170 stupňů) pečte přibližně půl hodiny. Vyjměte brownies z trouby a nechte vystydnout.
  • Před servírováním natřete čokoládovou polevou a ozdobte bílou čokoládou.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg