• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Koblihy

servings 20 lidé
time 50-55 min

Máme pro vás recept na neapolské koblihy bez lepku, které nesmí o karnevalu chybět!

Vaření
Příprava
během 45 minut
Vaření
během 5-10 minut
  • Vaříme brambory, necháme vystydnout, oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem.
  • Rozpustíme droždí ve vermutu a v míse uhněteme brambory a všechny ostatní ingredience, až vznikne hladká a kompaktní hmota.
  • Z kousků těsta uválíme asi 5 cm dlouhé válečky, konce zkřížíme do mašličky a vytvoříme koblihy.
  • Necháme kynout, až zdvojnásobí svůj objem.
  • Smažíme po částech ve velkém množství oleje, až budou dozlatova osmažené.
  • Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Složení
80
ml
mléko
250
g
brambora
2
vejce
2
PL
cukr
15
g
pivovarské kvasnice
nebo
10
g
sušené droždí
1
špetka
sůl
1
balení
vanilkový cukr
1
PL
margarín
1
sklenice
vermut
1
nastrouhaná citronová kůra

Nutritional & Dietary

Bez lepku


No nuts added

Bez přidaných ořechů


No oat added

Bez přidaného ovsa


No sesame added

Bez přidaného sezamu


No soya added

Bez přidané sóji


Palm oil free

Bez palmového oleje


Bez pšenice


Vegetarian

Vegetariánská


Výživa
Na 100g.
Energie
1.070 kj 254 kcal
Sacharidy
40 g
Tuk
8 g
Bílkovina
4 g

Výrobky
v receptu

Hodnocení

- od 5.
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -