Muffins

55
242

Vynikající a navíc bez lepku! Jen se po nich zapráší!

Suroviny

Na těsto:
300 g Mix C - Mix Pâtisserie
125 g máslo při pokojové teplotě
125 g cukr
1 balení vanilkový cukr
1 špetka sůl
3 vejce
100 ml mléko
2 lžičky kypřicí prášek
150 g borůvky (nebo jiné ovoce)

Příprava

  • Utřeme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a solí, až vznikne světlá pěna, pak přidáme vajíčka a mléko a dobře promícháme.
  • Prosejeme a do směsi vložíme mouku a kypřicí prášek, vše promícháme, nakonec vložíme i borůvky.
  • Směs vylijeme do papírových košíčků anebo do formiček, které naplníme jen do poloviny. Košíčky poskládáme na plech a pečeme 20-25 minut v troubě předehřáté na 180°C.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg