Ciabattové plátky s petrželkou a česnekem

Ciabattové plátky s petrželkou a česnekem

4
3

Pravá italská ciabatta vždycky stojí za to. Pěkně propečená a chutná. A co teprve, když chuť ještě trochu vylepšíte. Stačí přidat petržel a česnek! Tohle bezlepkové pečivo vás nadchne.

 

Suroviny

4 Ciabatta
2 česnekové stroužky
50 g máslo
2 lžíce sekaná pažitka

Příprava

  • Nejprve předehřejte troubu na 190°C. Poté nakrájejte každou rolku na plátky cca 3cm silné. Mezitím v malé misce promíchejte dohromady máslo, česnek a petržel.
  • Pořádně promixujte. Poté potřete tímto bylinkovým máslem všechny plátky rolek a znovu je spojte zpět v jeden celek – budete tedy mít opět čtyři ciabatty.
  • Zabalte každou do pečicího papíru a na plechu nechte v troubě péct 8 – 10 minut.
  • Servírujte za tepla.

 

  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_CZ