Buğday veya daha spesifik olarak gluten duyarlılığı çölyak hastalığının daha hafif bir şekli midir?

Aslında çölyak hastalığının dışlandığı, ancak yine de gluten içeren yiyecekler yediklerinde çölyak hastalığına benzer semptomları olan insanlar var. Bu olaya çölyak dışı gluten duyarlılığı veya buğday duyarlılığı denir ve şu anda oldukça aktif olarak araştırılmaktadır. Bununla birlikte, gluten duyarlılığı immünolojik olmadığı ve antikor oluşmadığı için çölyak hastalığının daha hafif bir şekli değildir. Buğday duyarlılığı, buğday bileşenlerine karşı intoleransı tanımlar. Her zaman bir doktorla konuşmak önemlidir, çünkü yalnızca doktorlar semptomların nedenini gerçekten belirleyebilir ve size doğru bir teşhis koyabilir.

Çölyak hastalığı belirtileri:

• Doğuştan gelen otoimmün reaksiyon
• Bağırsaktaki villusların azaltılması
• Tipik enteropati

Buğday duyarlılığı belirtileri:

• Açıklanamayan immünolojik reaksiyon
• Enteropati yok

Çölyak hastalığının semptomları ve farklılıkları hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.