Pizza med potatis

Tags: Hembakat bröd Plockmat Internationell matlagning
9
43

En knaprig pizza med tunna skivor potatis, mozzarellaost och sardellfiléer.

Ingredienser

300 g
5 g
torrjäst
eller
10 g
färsk jäst
250 ml
ljummet vatten
1 msk
olivolja
150 g
Mozzarellaost
200 g
potatisar
2-3
ansjovisfiléer i olja
2 tsk
oregano
lite
salt

Metod

  • Blanda mjöl och jäst, tillsätt vatten och olja och blanda väl.
  • Kavla ut degen på en lätt smörad plåt och låt jäsa på ett varmt ställe i ungefär en timme.
  • Skala de råa potatisarna och skiva dem riktigt tunt..
  • Fördela skivorna över degen tillsammans med mozzarellaosten som skurits i tärningar och sardellerna som delats i mindre i bitar.
  • Tillsätt därefter oregano, salt och lite  olja.
  • Grädda i uppvärmd ugn.
  • Allergene_Egg

En överblick

Förberedelsetid
40 min
Tillagningstid
25-30 min
Temperatur
180°C
Svårighetsgrad
medel
Portioner
3

Näringsvärden

per 100 g :
protein 7g
fett 6g
kolhydrater 40g
Kcal 244
kJ 1031
Produkter i detta recept