FacebookFörberedelser
Förberedelser
i 60 minuter
Tillagning
i 60 minuter
Temperatur
200 °C
- Lös upp den färska jästen i vatten och blanda med mjölet. Blanda degen och tillsätt salt samt olja, oljan tillsätts lite i taget. Knåda degen i en köksmaskin i ca 4–5 minuter tills degen är slät. Låt degen jäsa på ett varmt ställe i ca 30 minuter tills den har fördubblat sin storlek.
- Tärna lök och bacon fint. Bryn långsamt löken i smör på medelhög värme och tillsätt en nypa socker. Tillsätt bacon och fortsätt steka tills baconet är klart.
- Knåda in lök och bacon i degen och lägg sedan degen i en oljad brödform. Grädda ca 60 minuter i 200 grader.
Ingredienser
500
g
15
g
färsk jäst
500
ml
vatten
6
g
olivolja
1
tsk
salt
1
lök
100
g
speck
1
msk
smör
socker
Produkteri detta recept
Liknanderecept
Schär is worldwide
Europa
Östeuropa
USA, Kanada och Sydamerika
Asien, Afrika och andra länder
Internationell
