FacebookFörberedelser
Förberedelser
i 15 minuter
Tillagning
i 6 minuter
Nedkylning
i 30 minuter
- Blanda mjöl med salt i en bunke. Gör en grop i mitten. Lägg i jäst och socker i gropen.
- Häll i ca 1/3 av vätskan. Vänta ca 10 minuter tills jästen bildar blåsor.
- Tillsätt resten av vätskan och olivoljan och knåda till en smidig deg.
- Degen ska lösa sig från bunkens kanter. Täck över bunken med en fuktig duk och låt vila 10 min.
- Skär degeni fyra delar på mjölat bakbord. Forma bollar med blöta, lätt oljiga händer.
- Tryck till bollarna med handflatan till en flat, rund degkaka.
- Lägg degkakorna på mjölat bakplåtspapper och låt jäsa på en varm plats i 10 min.
- Värm en teflonpanna och pensla den tunnt med olivolja.
- Grädda degkakorna ca 3 minuter på vardera sida tills de har fått en gyllenbrun färg.
Ingredienser
250
g
1
tsk
salt
1/2
tsk
socker
1/2
paket
torrjäst
1
msk
olivolja
100
ml
ljummen mjölk
100
ml
ljummet vatten
Nutritional & Dietary
Glutenfri
Äggfri
Inga nötter tillsatta
Ingen havre tillsatt
Ingen sesam tillsatt
Ingen soja tillsatt
Utan palmolja
Utan vete
Vegetariskt
Näring
Per 100g
Energi
1.153 kj
272 kcal
Kolhydrater
55 g
Fett
4 g
Protein
3 g
Produkteri detta recept
Liknanderecept
Schär is worldwide
Europa
Östeuropa
USA, Kanada och Sydamerika
Asien, Afrika och andra länder
Internationell
