star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri pasta frutti de mare

Name: Glutenfri pasta frutti de mare
Prep time: 30 min
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 300 g Tagliatelle; 1 kg blåmusslor; 300 g körsbärstomater; 3 vitlöksklyftor; efter smak persilja, hackad; 1 chilifrukt; 0,5 dl olivolja; 1 dl vitt vin

4 people

30 min

Vårt recept på en glutenfri pasta frutti de mare, här med färska musslor, cocktailtomater, vitlök och vitt vin. Ja ni hör ju själva – en italiensk drömmåltid.

Förberedelser

i 30 minuter

Koka pastan enligt anvisningar.
Fräs vitlök och chili i oljan en minut.
Tillsätt resten av ingredienserna, koka på hög värme under lock i tre minuter. Koka under tiden pastan al dente, häll av vattnet och tillsätt pastan till musslorna och tomatblandningen.
Låt puttra med musslorna en minut, salta lätt och servera genast i djupa tallrikar.

Ingredienser

300

Tagliatelle