star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutenfri pasta pomodoro

Name: Glutenfri pasta pomodoro
Prep time: 30 min
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 300 g Makaroner; 600 g krossade tomater; 0,5 dl tomatpuré; 3 vitlöksklyftor; 3 schalottenlökar; 2 tsk balsamvinäger; 1 tsk oregano; 1 tsk socker; 75 g rucolasallad; 0,5 tsk svartpeppar

4 people

30 min

Laga en glutenfri Pasta al Pomodoro och njut av en god pasta i tomatsås! Ett ess i rockärmen när du är sugen på en smakrik, glutenfri pastarätt. Toppa med mozarella och kronärtskocka för en ännu ljuvligare smakuppvelse.

Förberedelser

i 30 minuter

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Hacka lök och vitlök och stek i olivolja.
Tillsätt tomatpuré och fräs i ett par minuter till.
Tillsätt socker, balsamvinäger, krossade tomater, oregano och låt småputtra i 20 min. Smaka av med salt och peppar.
Toppa pastan med tomatsåsen, ruccola och lite nymalen svartpeppar. Servera gärna med mozzarella och kronärtskocka.

Ingredienser

300

Makaroner

600

krossade tomater

0,5

tomatpuré

vitlöksklyftor

schalottenlökar

tsk

balsamvinäger

tsk