- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Lax wrap
servings
2 personer
time
25 min
Ädel smaksensation för fiskälskare
Förberedelser
Förberedelser
i 20 minuter
Tillagning
i 5 minuter
- Doppa 6 gräslöksstrån mycket kort i kokande vatten och kyl därefter genast av dem.
- Låt droppa av. Skär resten av gräslöken.
- Blanda med creme fraiche och pepparrot.
- Smaka av med lite salt (var försiktig, den rökta laxen är också salt) och peppar.
- Bred hälften av blandningen på wrapsen, lägg på lax och bred sedan resten av blandningen över laxen.
- Gör en rulle, halvera och knyt ihop varje halva med ett ”gräslökssnöre”.
- Servera 3 halva wraps per portion.
Ingredienser
1
paket
150
g
rökt lax
½
kruka
gräslök
75
g
gräddfilsröra
eller
75
g
crème fraîche
eller
75
g
färskost
½
msk
riven pepparrot på burk
lite
citronsaft
1
en nypa
salt
1
en nypa
peppar