Lax wrap

Lax wrap

Tags: Plockmat Kött | Fisk
7
34

Ädel smaksensation för fiskälskare

Ingredienser

1 paket
150 g
rökt lax
½ kruka
gräslök
75 g
gräddfil
eller
75 g
crème fraîche
eller
75 g
färskost
½ msk
riven pepparrot på burk
lite
citronsaft
1 en nypa
salt
1 en nypa
peppar

Metod

  • Doppa 6 gräslöksstrån mycket kort i kokande vatten och kyl därefter genast av dem. Låt droppa av.
  • Skär resten av gräslöken.
  • Blanda med creme fraiche och pepparrot.
  • Smaka av med lite salt (var försiktig, den rökta laxen är också salt) och peppar.
  • Bred hälften av blandningen på wrapsen, lägg på lax och bred sedan resten av blandningen över laxen.
  • Gör en rulle, halvera och knyt ihop varje halva med ett ”gräslökssnöre”. Servera 3 halva wraps per portion.
  • Allergene_Egg

En överblick

Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
5 min
Svårighetsgrad
lätt
Portioner
2
Produkter i detta recept