star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Vegoburgare

Name: Vegoburgare
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 200 g kidneybönor; 60 g quinoafrön; 60 g cashewnötter; 40 g Paniermehl - Breadcrumbs; 1 msk extra jungfruolivolja; 1 tsk salt; 4 glutenfritt bröd; ditt val av färska grönsaker; ost, vegansk; din favoritdressing

4 people

30 min

Inte alla burgare är gjorda på kött! Testa en vegoburgare som låter maten tysta mun.

Förberedelser

i 20 minuter

Tillagning

i 10 minuter

Koka quinoa tills den är mjuk.
Sila bönorna och lägg dem tillsammans med de andra ingredienserna i en matberedare och mixa.
Dela in blandningen i 4 lika stora delar (cirka 135 gram vardera).
Forma till burgare.
Smörj en grillpanna med lite olivolja, placera burgarna i pannan och grilla på medelhög värme i cirka 5 minuter på varje sida.
Servera med glutenfritt bröd, vegansk ost, din favoritdressing och färska grönsaker.

Ingredienser

200

kidneybönor

quinoafrön

cashewnötter

Paniermehl - Breadcrumbs

msk

extra jungfruolivolja

tsk

salt