Kalkon, Pesto & Provolone Sandwich

Kalkon, Pesto & Provolone Sandwich

2
2

Schärs Sandwich Frömix funkar utmärkt med olika ingredienser. Här har vi den tillsammans med kalkon, tomatskivor, ruccola, färsk basilika och Provoloneost. Resultatet blir en god varm sandwich.

Ingredienser

2 skivor Sandwich Mehrkorn Frömix
lite rumstempererat smör
1-2 skivor söt provoloneost
lite skivad kalkon
2 skivor tomat
1-2 salladsblad
lite basilikapesto

Metod

  • Lägg på smöret på varsin brödskiva.
  • Lägg på osten på en brödskiva på den sidan som är utan smör.
  • Grilla sedan smörsidan på brödskivorna på en stekpanna i medelvärme i ett par minuter tills den får färg.
  • Flippa sedan över till ostsidan av brödet, och låt stekas ca 30 sekunder tills osten får färg. När den fått en gyllenebrun färg är den klar.
  • Lägg på färsk pesto på den sidan av brödet som är utan smör.
  • Lägg på kalkonbitar ovanpå peston därefter tomat och ruccola.
  • Lägg till sist på mer pesto ovanpå osten och lägg skivorna tillsammans för att skära de i mitten till snygga delar.