Oststänger

Oststänger

Tags: Plockmat Tillbehör Vegetariskt
7
36

Ingredienser

1 paket
100 g
riven parmesanost
1
ägg
1
äggula (att pensla över)
1 msk
mjölk för borstning
grovt salt

Metod

Tina upp smördegen enligt anvisningarna på förpackningen. Kavla ut den på mjölat underlag till en fyrkant på ca 24 x 30 cm. Vispa ägg i en liten skål. Pensla degen med ägget. Strö ost på ena hälften. Klappa över den andra hälften och tryck till med kaveln. Skär degplattan i ca 1 1/2 cm breda remsor, vira dem i spiraler och lägg på en bakplåt med bakplåtspapper. Vispa ihop äggulan med mjölken. Pensla oststängerna med det. Strö över grovt salt efter smak. Grädda i förvärmd ugn i 180°C med varmluft ca 10 min. tills de har fått en gyllenbrun färg. Hela förpackningens innehåll ger cirka 40 stänger.

En överblick

Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
10 min
Svårighetsgrad
lätt
Portioner
4

Näringsvärden

per 100 g :
protein 16g
fett 24g
kolhydrater 11g
Kcal 324
kJ 1351
Produkter i detta recept