Dips

Dips

Tags: Dipsåser | pastejer
1
12

Ett antal olika dippsåser till överraskningsfesten eller helt enkelt till goda såser.

Ingredienser

1 paket
eller
1 paket
Avocado-räk-dip:
2 msk
kvarg
lite
ricottaost
2 msk
majonnäs
1 medelstor
avokado
80 g (kokta och skalade)
räkor svansar
20 ml
citronsaft
1 msk
olivolja
1 en nypa
salt och peppar
Tzatziki-dip:
250 g
naturell yoghurt
1
gurka
1
vitlöksklyfta
2-3
myntablad
1 en nypa
salt och peppar
Stark pepperoni-dip:
5 msk
majonnäs
1
röd paprika
1
chilifrukt
1 msk
olivolja

Metod

Tillredning avocado-räk-dip:

  • Lägg avocadons fruktkött och quarken i mixern.
  • Tillsätt citronsaft, olivolja, salt och peppar och mixa så länge tills det blir en krämig massa.
  • Lägg den krämiga massan i en skål och blanda i räkorna.

Tillredning tzatziki-dip:

  • Skär den skalade gurkan, vitlöken och myntabladen i mycket små bitar.
  • Lägg det tillsammans med joghurten i en skål, smaka av med salt och peppar och blanda väl.

Tillredning stark pepperoni-dip:

  • Skär/hacka pepperoni och peperoncino mycket smått.
  • Rör ihop allt med majonnäs i en skål.
  • Tillsätt olivolja, smaka av med salt och peppar och blanda väl.

En överblick

Förberedelsetid
20 min
Svårighetsgrad
lätt
Produkter i detta recept