Panini Rolls med biff

Prova denna goda Panini tillsammans med biff och någon du tycker om!

Ingredienser

För såsen:
1
rödlök
½ msk
olivolja
1 tsk
socker
1 en nypa
salt
½ msk
rödvinsvinäger
1 en nypa
peppar
Till brödet:
1
4-5 msk
lökmarmelad
150 g
rumpstek
1 en nypa
salt
1 msk
majonnäs
10 g
smör

Metod

Såhär gör du syltlök:

  • Skala lökarna, dela dem i halvor och skär de tunt. Värm oljan i en liten stekpanna och stek löken tills de nästan blir transparanta.
  • Tillsätt socker, salt och rödvinsvinäger, minska flamman, täck med lock och låt det koka i ca 15 minuter tills vätskan har reducerats.
  • Krydda med peppar och garnera löken på smörgåsen när de fortfarande är varma.
  • Lagra resterande syltlök i en glasbehållare så kan de hålla i upp till 12 månader.

Såhär gör du Panini:

  • Tillaga Panini Rolls enligt instruktionerna på förpackningen i ca 10 minuter i ugn vid ca 200° C.
  • Krydda biffen med salt och peppar. Värm smöret i en stekpanna och stek den på varje sida i ca 2-3 minuter, eller beroende på önskad matlagningsgrad längre eller kortare tid.
  • Skär brödet på längden och lägg på majonnäs på båda halvorna. Lägg på mer syltlök.
  • Skär biffen tunt och lägg slutligen ihop de två halvorna av brödet.
  • Allergene_Egg

En överblick

Förberedelsetid
30-45 min
Tillagningstid
5 min
Temperatur
200°C
Svårighetsgrad
medel
Portioner
1
Produkter i detta recept