• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Brödskivor med vegetabilisk grädde

servings 1 person
time 50 min

Njut av en vegetarisk matig smörgås.

Förberedelser
Förberedelser
i 20 minuter
Tillagning
i 30 minuter
  • Skala grönsakerna och skär till tärningar.
  • Stek rödlöken tillsammans med vitlöken tills de blir mjuka, tillsätt grönsakerna.
  • Låt steka i några minuter och tillsätt ett glas med vatten. Täck med lock, minska värmen och koka i ungefär en halvtimme och se till att grönsakerna inte bränns vid.
  • När grönsakerna är mjuka, tillsätt salt och låt svalna. Blanda dem med kvarg eller annan mjukost, t.ex. ricotta.
  • Rosta brödskivorna och sprid oströran över.
Ingredienser
4
skivor
1
selleristjälk
1
kronärtskocka
50
g
ärtor
50
g
bondböna (frysta)
1
morot
1
vitlöksklyfta
½
rödlök
50
g
kvarg
1
en nypa
salt efter smak
1
tsk
olivolja

Nutritional & Dietary

Glutenfri


No eggs added

Äggfri


No nuts added

Inga nötter tillsatta


No oat added

Ingen havre tillsatt


No sesame added

Ingen sesam tillsatt


Utan vete


Vegetarian

Vegetariskt


Näring
Per 100g
Energi
414 kj 98 kcal
Kolhydrater
12 g
Fett
4 g
Protein
5 g

Produkter
i detta recept

Betyg

- från 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -