- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutenfria morotsfrallor
servings
20 personer
time
1 timme
Ett saftigt och gott matbröd gjort på morot. Du kan välja mellan att göra ett helt glutenfritt morotsbröd eller goda små morotsfrallor. Oavsett så blir resultatet ljuvligt. Testa själv!
Förberedelser
Förberedelser
Tillagning
i 1 timme
- Värm vatten och olja till 37°C. Rör ut jästen i degspadet.
- Tillsätt morötter, boveteflingor, sirap och salt. Blanda i mjölmix och rör till en jämn smet.
- Låt jäsa övertäckt, ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 250°C.
- Arbeta ihop degen och klicka ut på plåt med bakplåtspapper. Degen ska vara lös. Låt jäsa övertäckta, ca 10 minuter.
- Grädda i ugn, ca 10 minuter.
Ingredienser
500
g
4
dl
vatten
1/2
dl
olja
25
jästpaket
2
dl
rivna morötter
2
dl
boveteflingor
2
tsk
ljus sirap
1
tsk
salt