- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Avokadosmörgås med stekt ägg och tabasco
servings
2 personer
time
18-20 min
Ett lyxigt mellanmål med lite hettan.
Förberedelser
Förberedelser
i 15 minuter
Tillagning
i 3-5 minuter
- Dela avokadon och lossa den från skalet med hjälp av en sked.
- Skär den i bitar och mosa den grovt med en gaffel.
- Krydda sedan med citronsaft, salt och peppar.
- Värm en stekpanna på medelvärme och stek äggen i olja.
- Lägg avokadoröran på brödskivorna.
- Placera äggen ovanpå avokadoröran och krydda med salt och peppar efter smak.
- Häll några droppar tabascosås över och servera.
Ingredienser
2
skivor
1
mogen avokado
2
ägg
1-2
tsk
citronsaft
lite
salt och peppar
lite
olja
lite
Tabasco