star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Wrapuri cu legume la grătar și dip de feta cu muștar 🌯🔥

Name: Wrapuri cu legume la grătar și dip de feta cu muștar 🌯🔥
Prep time: 35 min
Cuisine: Altele
Ingredients: 150 g brânză feta; 80 g smântână maturată; 1/2 șalotă; 1 cățel de usturoi; 2 lingură muștar mediu iute; 1 bis 1 1/2 lingură miere; după cum este necesar sare și piper; 1 rote ardei capia; 4 ciuperci Champignon; 1 mittelgroße dovlecel; 2 bucată de Wraps; după cum este necesar busuioc; puțin salată verde; puțin fruct; 50 g brânză feta

2 persoane

30-35 min

Wrapuri fără gluten cu legume la grătar și dip de feta cu muștar – vegetariene, de vară și pot fi preparate și fără lactoză. Aceste wrapuri sunt combinația perfectă între legume calde la grătar, un dip cremos de feta și muștar și fructe proaspete precum piersică sau mango. Fie ca prânz ușor, fie ca garnitură colorată la grătar – se fac rapid, sunt vegetariene și, la nevoie, fără lactoză. Proaspete, aromate și pline de gustul verii!

Mod de preparare

Pregătire

în 30-35 minute

Accesorii necesare: 2 foi de hârtie de copt și puțină sfoară

Dip de feta cu muștar

Curăță șalota și usturoiul, taie-le în bucăți mari și procesează-le într-un robot de bucătărie. Adaugă feta și crème fraîche. Procesează până obții o pastă omogenă.
Adaugă muștarul și mierea, amestecă bine și asezonează cu sare și piper.

Legume la grătar

Spală și curăță legumele. Taie ardeiul și îndepărtează semințele. Taie-l în fâșii subțiri și lungi. Taie ciupercile felii. Feliază dovlecelul în lame lungi folosind o răzătoare sau mandolină.
Gătește legumele pe ambele părți într-o tigaie grill sau pe grătar.

Wrapuri

Scoate wrapurile din ambalaj și încălzește-le aproximativ 20 secunde la microunde sau prăjește-le ușor pe ambele părți într-o tigaie pentru a le face flexibile.
Unge-le generos cu dipul de feta și muștar, adaugă legumele la grătar, puțină salată verde, frunze de busuioc și bucățele de fructe de vară. Presară și câteva bucăți de feta.
Împăturește marginile laterale și rulează wrapul cu grijă. Înfășoară în hârtie de copt și leagă ambele capete cu sfoară. Taie pe diagonală la mijloc și servește.

Ingrediente