- star
- star
- star
- star
- star
Supă cremă fără gluten de dovleac 🥣🎃
servings
6 persoane
time
50 min
Cea mai bună supă fără gluten pentru lunile de toamnă.
Cea mai bună supă fără gluten pentru lunile de toamnă.
Nimic nu spune „toamnă” mai bine decât gustul și aroma unui preparat delicios cu dovleac. Această rețetă de supă cremă fără gluten de dovleac este perfectă pentru zilele reci – un prânz reconfortant, cremos și plin de savoare. Savureaz-o alături de pâinea noastră fără gluten Ciabatta, ușor prăjită și unsă cu puțin unt pentru un plus de căldură și gust.
FacebookMod de preparare
Pregătire
în 30 minute
Mod de preparare
în 20 minute
Temperatura
200 °C
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Taie dovleacul în felii și îndepărtează semințele.
- Stropește feliile cu ulei de măsline și presară puțină sare.
- Coace dovleacul timp de 20–30 de minute.
- Pune dovleacul copt, supa de legume și usturoiul într-o oală.
- Lasă să fiarbă la foc mic timp de 15 minute.
- Adaugă smântâna.
- Condimentează cu oțet, nucșoară și sare.
- Pasează totul cu un blender vertical până obții o supă fină și cremoasă.
Ingrediente
1
kg
dovleac ghindă
3
lingură
ulei de măsline
1
praf de
sare
1
l
stock (supă) de legume
1-2
căței de usturoi
150
ml
cremă
2
lingură
oțet de vin alb
1
praf de
nucșoară
după gust
sare
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de nuci
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Vegetarian
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Articole asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
