Alergia e intolerância

Os frutanos são hidratos de carbono presentes naturalmente em muitos alimentos, desde grãos e legumes até certas frutas e vegetais. Por vezes, o trato digestivo humano não consegue digerir os frutanos de forma muito eficiente e algumas pessoas são...

A alergia ao trigo é uma reação imunitária a uma ou mais das proteínas encontradas no trigo. Os sintomas ocorrem geralmente em segundos ou minutos após comer um alimento que contenha trigo. Ao contrário da doença celíaca, a alergia ao trigo não é uma...

Conheça as diferentes causas, sintomas e reações entre doenças autoimunes, alergias e intolerâncias. Não são a mesma coisa!

Se notar certos sintomas após comer cereais, pão ou massa, como urticária, erupção cutânea ou dor de estômago, pode ter alergia ao trigo.