Porção de pavê de abacaxi sem glúten
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Pavê de abacaxi

servings 6 pessoas
time 90-100 min

Refrescante, cremoso e doce na medida certa, o pavê de abacaxi é a cara do verão. Não deixe de experimentar essa receita. Autoria de Ana Maria Fernandes Aguilera.

Cozinhar
Preparação
em 60 minutos
Cozinhando
em 30-40 minutos
  • Corte o abacaxi em cubos e acrescente 100g de açúcar.
  • Leve ao fogo por 30 a 40 minutos, mexa até engrossar e reserva.
  • Para fazer o creme, dissolva o amido de milho no leite de amêndoas, acrescente as gemas e o restante do açúcar.
  • Leve ao fogo em temperatura mínima e mexa até engrossar.
  • Para montar o pavê, basta intercalar o creme, a bolacha e o doce de abacaxi.
Ingredientes
2
pacotes de
1
abacaxi
500
ml de
leite de amêndoas
4
gemas
200
g
açúcar Demerara
40
g
amido de milho

Nutritional & Dietary

Sem glúten


No nuts added

Sem nozes


No oat added

Sem aveia


No sesame added

Sem gergelim


Vegetarian

Vegetariano


Produtos
nesta receita

Classificações

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