FacebookCozinhar
Preparação
em 90 minutos
Cozinhando
em 25 minutos
Resfriamento
em 30 minutos
Temperatura
180 °C
- Em uma vasilha, misture a farinha e o sal. Adicione 3 colheres (sopa) de manteiga gelada e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa;
- Acrescente 5 colheres (sopa) de creme de leite e misture, despeje a água e vá sovando aos poucos;
- Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos;
- Retire a massa da geladeira, faça pequenas porções e forre as forminhas de empada, tirando o excesso das laterais;
- Para o recheio, aqueça 4 colheres (sopa) de manteiga e refogue o alho poró. Deixe esfriar e divida entre as forminhas;
- Bata os ovos, adicione 1 caixinha de creme de leite e tempere com sal, pimenta do rieno em pó e noz moscada, despeje essa mistura por cima nas fomrinhas;
- Leve as forminhas em forno médio por 25 minutos ou até dourar;
- Retire , deixe esfriar e sirva.
Ingredientes
2
xícaras de chá de
2
col. de chá de
sal
7
col. de sopa de
manteiga
2
boxes
creme de leite
4
col. de sopa de
água gelada
2
maço de
alho poró cortado em tirinhas
1
ovos
1/2
col. de chá de
pimenta do reino
1/2
col. de chá de
noz moscada em pó
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