quiche sem glúten de queijos e bacon
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Quiche de três queijos e bacon

servings 8 pessoas
time 90 min

Uma receita sem glúten fácil de preparar e muito saborosa, com a combinação irresistível de massa crocante, queijo e bacon. Autoria de Carla Valverde Lapa.

Cozinhar
Preparação
em 60 minutos
Cozinhando
em 30 minutos
Temperatura
180 °C

Massa:

  • Em um processador, triture os crackers.
  • Em seguida, transfira para uma tigela e misture com a manteiga e o creme de leite até obter uma massa consistente e firme.
  • Forre uma forma redonda com fundo removível (cerca de 21 cm de diâmetro) e leve para assar em forno preaquecido (180ºC) por cerca de 15 minutos.
  • Retire do forno e reserve. 

Recheio:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Espalhe na massa reservada e leve novamente ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 15 minutos para gratinar.
  • Retire e sirva.
Ingredientes
Para a massa:
3
col. de sopa de
manteiga
2
col. de sopa de
creme de leite
Para o recheio:
3
ovos
1
xícara de chá de
leite
200
g
creme de leite
100
g
bacon frito
1
xícara de chá de
queijo muçarela
1
xícara de chá de
queijo provolone
1
xícara de chá de
queijo parmesão ralado
a gosto
sal e pimenta

Nutritional & Dietary

Sem glúten


No nuts added

Sem nozes


No oat added

Sem aveia


No sesame added

Sem gergelim


Sem fermento


Produtos
nesta receita

Classificações

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